Regalado Espinoza, Libertad. «TRANSCULTURACIÓN Y GASTRONOMÍA. LOS PUEBLOS DE TUMACO, ESMERALDAS Y NORTE DE MANABÍ A TRAVÉS DE SU MESA». Boletín Academia Nacional de Historia 102, no. 210 (julio 17, 2024). Accedido abril 28, 2025. http://159.89.236.61/index.php/boletinesANHE/article/view/390.